遇到好看又好吃的便买上一些回来,一些给玦儿当零嘴,一些拿到厨房偷偷学着做,做好了却不吃,都装进点心盒子存放在柜子里。

        明日便是中秋,符聆吃过饭、洗过澡之后又钻进了厨房。

        其实中秋夜要吃的月饼和小食玦儿早就做好了。她们两个都不太喜甜食、食量也小,遂玦儿只做了咸鲜的火腿月饼。

        其中四块大的送去了欧潜处,四块小的留下自己吃。

        而符聆做的,明显是甜馅儿,还不只一种。

        蔷薇红豆、桂花板栗、果仁莲蓉等等,都是常见的材料却是不同的组合。

        稀奇的是她做的月饼皮,不是寻常的面粉拌糖浆,而是先混合了糯米粉、粘米粉、蜂蜜等调成面糊蒸熟。

        于是面糊变得像年糕一样洁白弹糯的饼皮,手上先抹了香油防粘,再取饼皮捏成薄片,将做好的馅料包进去。

        模子里撒上糕粉,将包好的饼胚放入,再出来时便脱胎换骨般印上了精美的花纹,直接就可以吃了。

        柔润的半透明饼皮,隐隐看得到内含馅料的颜色,仿佛是上好的羊脂白玉雕成。

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