何清盈要做的鸡汤是香菇炖鸡汤。
何清盈并没有理会站在一旁观看她下厨的人,直接把那剁成一块块大小的鸡肉,全部倒进锅里大火炒了起来,且在炒的过程中,她还放进了一些她刚才才配置好的配料粉末进去。
在鸡肉已经炒得半熟时,可是散发出非常香的香味儿,那是引得周围的人,都不禁被这香味儿吸引,放慢了手上做的东西。
有人还差点儿因此失误,然后毁了自己的比赛作品。
不得不说,这个香味的魅力,真真是......太勾引人了。
炖鸡汤的鸡肉,是不用炒得完全熟的,在半熟的情况下,就可以出锅了。
炖鸡汤的锅,可不是用什么锅都能够炖得好喝的,想要鸡汤炖得好喝,还是得用砂锅。
这个世界并没有什么砂锅,但是何清盈是谁啊,没有砂锅,这当然是难不了她了,要知道,她为了可以炖出好喝的鸡汤来,可是让自己的男友,帮忙找人给她做了几个砂锅出来。
所以,何清盈早已从自己的空间扣里拿出砂锅,把炒好的鸡肉,装进砂锅里,开始放在火上炖。
等着鸡汤炖到汤滚烫起来了,就可以放入姜片、泡过水的干香菇,最后一直炖到鸡肉和鸡骨骨肉相离,这就是最好喝的鸡汤了。
鸡汤想要炖好,时间肯定是需要很久的。
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