好的厨师不好找，一般的厨师又有些耽搁事情。
“他做鱼的本事还行，但在这里，需要改进一下，毕竟市区那里，是我们接下来的重点，先留下来，让阿正带在身边这一周。”
“下一周看其能不能跟得上，如果可以，那就留下，如果不行，就离开。”
雪莲姐想了想，给出自己的答案，总归现在店里有些确认，而市区那里也该快速行动了。
“烤鱼的味道有一部分都在酱料上吧，他会不会配置酱料？”
易初三点点头，落在另一个问题上。
“问过了，不太会。”
“他年纪不算大，二十五六岁的样子，以前也是做过这一行，配置酱料不会，所以留下来也没有什么，等市区那里走上正轨了。”
“我们也可以成立专门的酱料配置部门，那样的话，我们就可以培养自己的厨师了。”
雪莲姐摇摇头，如果做这一行还能够自己配置酱料，那已经算得上相当抢手了，很明显，那个人还做不到，这也是决意留下那个人的原因之一。
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