这一点很重要，因为每天收档后，小贩需要靠菜票来结算当天的营业额。
——保洁员要怎么在不打扰顾客用餐的时候，闷声不响且又轻又麻利地收拾好桌面卫生与桌下卫生；
——洗碗工呆在后厨洗碗，要怎么洗才最省水、最干净；
……
就这么一个简单的员工培训……
大家乱成了一团。
有人不识字，没办法当点菜员，
有人心算能力差，当不了收银员，
有人办事毛躁，当不了保洁员。
关春玲哭笑不得。
但好歹在点名、大家自己商量的前下来，艰难地凑齐了这几个岗位上的人手。
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