“这是拌好的细萝卜丝？”蔡丹看到了。
蔡母点头，“嗯，这细萝卜丝切起来挺费事的，吃起来还挺好吃的，给你奶爷奶他们拿点，让他们也尝尝。”
蔡丹扬了扬嘴角。
这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。
这边冬天物质匮乏，就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。
其中就有晒萝卜丝，确切的说是萝卜条，很粗那种。
蔡丹就建议切细丝，说这样好晾晒，蔡母居然也同意了。
细丝很快就晒干了，蔡丹又亲自上手拌的。
用干辣椒在火上烤，烤的焦香四溢，然后切碎，再加一些蒜末。
盐是蔡母放的。
其实还应该加点香油、酱油和香醋的。
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