汤姆亲自担任侍者，按照习惯得介绍一下菜品。
“谢谢，汤姆。看着就很诱人，一定很好吃。
对了，这是什么品种的牛?”
什么品种?
好吧，反正这绝对不会是小鬼子的松阪牛，也不是法国的夏洛莉，对这个…
难不住汤姆。
“查莉小姐，这是蒙古草原牛，没有具体的分类品种。
纯天然无污染放养，甚至都没有使用过任何兽药，就是肉质比较韧，但这菲力还是很适合用来做牛排。”
汤姆嘴里说到牛肉就永远是一堆的西方牛肉专用名词，他是英式管家，改不了的。
张楠也没要他改，自个听他说得多也早记住了。
菲力，不就是个牛里脊嘛，要是这个部位的牛肉都老，那这牛估计得是老得不能再老的非洲野牛才行！
“这杀牛?”
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