“那是朝廷把控着食盐，老百姓想要买盐都要到朝廷特定的盐署去买，有的村落离着特别远，这不就有人钻了这个空子，拉着私盐去那些不方便的村落里去贩买。”
“一斗盐多要上一两文钱，那也是巨款啊。你想想全大唐多少这样的村落啊。”
孟老虎解释道。
“哦，孟老哥我知道了，拿你吃的盐我先看看再说。”李察说道。
“厨娘，厨娘，拿点做饭用的盐过来。”
孟老虎喝了三斤酒，也全放开了，自己懒得下榻，直接在李察面前大喊道。
不一会，厨娘便端了一小碗盐过来，还问道：“家主是嫌肉没入味要沾着盐吃吗？那我先拿去捣碎了，再从过来。”
“不是，你煮的肉，很入味，没事了，你下去吧。”孟老虎挥挥手，让厨娘出去了。
李察看到碗里的盐，米粒大小的白色无形状结晶，略带一些黄褐色杂质，但相当的少，与后世早些年间农村里的粗盐无异。
李察用手指粘上几粒，放进嘴里尝了尝，只有咸味，稍微带点苦味完全可以忽略不计。
李察甚是诧异，大唐现在的制盐水平真的这么高级了？
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