克里斯夹起一片羊肉往嘴里塞。
经过炖煮的羊肉口感并不像想象中的那么柴。
也确实像亚伯特说的那样,鲜香软嫩且不存在膻味。
在克里斯吃过的羊肉料理中。
除李洛斯外,他还真没见过能做出不带膻味的羊肉。
这倒不是原主的手法很精湛。
主要是因为他使用的羊种不同。
不过,在李洛斯来后,他也教会原主怎样使用祛除膻味的调料。祛除普通肉类的腥味,都会用到葱、姜。除这两样容易买到的食材外,还有就是料酒。
在这里,料酒就别想了。
但有葱、姜、蒜那就不成问题。
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