“好。”
贾易答应了一声,就跟着马华一起过去了。
今天也是来迟了,不然何雨柱是准备让贾易学白案的,也就是学习制作面食。
毕竟这个是贾易的软肋,他是一点都不会的。
何雨柱想想贾易以前的学习速度,索性就让贾易一边学习白案,一边练习炒菜。
“小易,咸菜很好炒的,把配料蒜,辣椒准备好,大火热油,快速炒制,一下就好了,千万不能炒久了,不然就化了。”
马华一边说一边演示给贾易看。
这个过程不难,难的是对火候的把控,而这恰恰是贾易的长处。
贾易在桃源练习厨艺时就专门研究过火候,对温度有着精准的感受。
所以,刚才马华示范了一次以后,贾易也就基本学会了。
果然,贾易自己炒了一锅,与马华的已经基本一样。
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